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A mostrar mensagens de janeiro, 2020

Mousse de Chocolate Saudável e com 2 Ingredientes

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“O fruto proibido é sempre o mais apetecido”. Quem faz dieta sabe que é mesmo verdade: quanto menos podemos comer, mais no apetece. É por isso que estamos sempre à procura de receitas doces, mas saudáveis, baixas em calorias e, de preferência, fáceis de confecionar. Nos últimos anos as sobremesas saudáveis à base de banana têm-se tornado populares. Até a mousse de chocolate – uma sobremesa capaz de conquistar até os paladares mais gourmet – foi reinventada com base em pastas de banana e mousse de abacate. Ainda assim, sejamos honestos: a banana é um ingrediente com um sabor forte e acaba sempre por se notar. Mas é aqui que surge uma nova receita de mousse de chocolate com aquafaba, uma receita simples, deliciosa e super fácil. O que é a Aquafaba? O ingrediente estrela desta receita é a aquafaba. Talvez nunca tenha ouvido falar neste nome, mas é simplesmente a água do grão. Pode usar a água que vem nas latas do grão ou a água que fica na panela depois de cozer o grão-de-bico